Analoge Baxlo Haugh-micrometer

De bovengenoemde test wordt internationaal het meest gebruikt om de kwaliteit van het te analyseren ei te bepalen. Met de manometer kunt u de dikte van de schaal en de versheid van het ei perfect definiëren, afhankelijk van het uiterlijk van het wit en de dooier.

Als hulpmiddel is het essentieel omdat de kwaliteit van genoemd voedsel wordt gemeten in grote eenheden die het resultaat zijn van het analyseren van het gewicht van elk ei en de hoeveelheid, in millimeters, albumine die het bevat.
De bediening is uiterst eenvoudig. Breek het ei eenvoudig op een plat oppervlak en breng het instrument aan op het hoogste deel van het albumeen (meestal 1 centimeter van de dooier) totdat de sonde ermee in contact komt.
Om de kwaliteit in Haugh-eenheden te bepalen, moet de volgende formule worden toegepast:
Hu = 100 * log (h - 1,7 * p0,37 +7,57)
Waarbij: Hu = Eierkwaliteit in eenheden Haughp = eiergewicht uitgedrukt in gramsh = albuminehoogte uitgedrukt in mm
Het resultaat moet een waarde tussen 20 en 110 Haugh-eenheden zijn.
Dankzij deze micrometer kunt u met deze bewerking van tevoren de grote eenheden van elk product kennen, zodat u het rechtstreeks aan uw klanten kunt verkopen.